ほや弁
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見どころ
東北新幹線のおつまみの定番・ほや酔明、仙台のほや料理専門店・まぼ屋、ご飯のエキスパート・ボン・リー宮城、仙台の駅弁の老舗・伯養軒の四社の共同開発で「ほや好きのほや好きによるほや好きのためのお弁当」をキャッチコピーに誕生した駅弁。
・ほや酔明入り炊き込みご飯 しそ巻き味噌和え添え
・ほや酔明入りポテトサラダ
・ほやのてんぷら
・ほやの唐揚げ
・ほやの酒蒸し
・ほや醤油で煮込んだ笹かまぼこ
・ほや風味 うずらの煮卵
・れんこんとパプリカの甘酢漬け
と、まさにほやづくし。駅弁まるごと酒の肴と言ってもいい。
